طاجن المكرونة باللحمةالمفرومة

ان شاء الله هنشوف طريقه عمل طاجن المكرونه باللحمه المفرومه ويارب تعجبكم


المقادير:


1-كليو مكرونه قلم
2-نصف كليو لحمه مفرومه
3-عدد 2بصله قطع صغيرة
4-نصف كليو طماطم مفرومه
5-فلفل اخضر+2 معلقه سمن
6-توابل وملح


الطريقه:


1 ـ تسلق المكرونه نصف سوى وتصفى.
2 ـ يوضع البصل فى اناء مع السمن ليتغير لونه ثم توضع اللحمه المفرومه.
3 ـ مع التقليب ثم يوضع الفلفل الاحضر .
4 ـ مع التقليب لمدة 10 دقائق يوضع التوابل حسب الرغبه +الملح
وترفع من على النار .
5 ـ ثم نضع قليل من السمن او الزيت على النار ونضع الطماطم ولما تسبك نضع التوابل +الملح.
6 ـ وترفع من على النار وتقلب المكرونه مع الطماطم .
7 ـ نحضر طاجن ونضع فيه نصف مقدار المكرونه.
8 ـ ثم نضع اللحمه كلها ثم نضع النصف الاخر من المكرونه.