.... بطاطس مقرمشة من برة وطرية من جوة ....

طريقه هايلة لقلى البطاطس

دى نفس طريقة البطاطس بتاع المطاعم المقرمشة

طريقه هايله لقلي البطاطس ياريت تجربوها

تجيبي البطاطس وتقشريها وتقطعيها صوابع

تجيبى حله
حطيفيها ميه وملح مش كتير وحطيها على

النار ولما تغلي الميه تحطى عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتحطى البطاطس عليها وسبيها البطاطس على النار خمس دقائق تغلي

بعد كده تصفيها منالميه كويس جدا و تسخني الزيت وتقليها عادي

بس هى بتاخد وقت أكتر شويه فى القلى عن الطريقة العادية

بعد كده طلعيها وهى لونها دهبى يعنى ماتسيبيهاش تحمر

طلعيها وهي صفراء لأنك هتلاحظى انها مقرمشه جداً من برة وفى نفس الوقت طريه من جوة

يعني لوسبتيها لما تحمر هتبقى ناشفة زياده عن اللازم يعنى طلعيها وهى لونها أصفر فاتح

أنا منزلة اكتر من طريقة للبطاطس لآن ولادى مغرمين بطاطس مقلية

» طريقة عمل فراخ مقرمشة شيف شربيني
» *خزنتى بطاطس ولالسه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟